Florin Cojocariu spune povestea din spatele unui CAP modern – INTERVIUL VIDEO
El a lucrat în marketing, ea e pictoriţă. Victoria şi Florin Cojocariu locuiesc în Gurbăneşti, un sat din Bărăgan, unde au creat un CAP modern.
Familia Cojocariu a înființat CAP Gurbănești în 2012, când a plantat și comercializat primele roșii heirloom. Succesul primului an i-a determinat să mărească suprafața cultivată, de la cei 300 mp la 5000 mp, în 2013. Un an mai târziu, aveau 17 soiuri în producție și 75 de soiuri în test. Apoi afacerea s-a dezvoltat și mai mult. Din 2015 a început să producă și plante aromate (mentă, oregano, cimbru, rozmarin) dar și peste 15 de soiuri de ardei iuți – de la Tabasco la Habanero, căpșuni și verdețuri în perioada de toamnă.
Cum a ajuns o familie să pună bazele unui CAP în zilele noastre și care sunt provocările unei astfel de afaceri, aflați de la Florin Cojocariu în interviul realizat de Adi Hădean la Medium Rare.
