Gustul mâncării e dat nu numai de ingredientele pe care le folosești, ci și de vasele pe care le alegi ca să o prepari. Poți să fii cel mai creativ și bun bucătar din lume, poți improviza la capitolul ce pui în cratiță, însă dacă nu ai ce-ți trebuie la îndemână, tot nu o să-ți iasă ce ți-ai dorit, pentru că nu ai avut tigaia sau oala potrivită în care să gătești.
Vă invit să discutăm despre tehnici de gătit și cratița folosită pentru un anumit fel de mâncare.
De la tigaia pentru clătite până la oala de fiert sub presiune sau multi-cooker care prăjește fără grăsime, haideți să vedem pe ce accesorii de bucătărie merită să cheltuim banii.
Ascultă mai jos cea mai recentă ediție Frecvența Gustului:
Foto: Shutterstock
