Banatul ar urma să devină Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Simona Neumann, de la Asociația Visit Timiș: Am prezentat juriului nu doar produse locale și locuri speciale, ci și o regiune vie | AUDIO

Banatul ar urma să devină Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Mai multe regiuni pot concura, iar titlul poate fi acordat simultan mai multor zone. Demersurile au început încă de anul acesta, iar în ultima săptămână juriul Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Artă și Turism a fost prezent în zona Banatului.

Simona Neumann, de la Asociația Visit Timiș: „Am arătat juriului un Banat autentic”

„În aceste zile, am arătat juriului un Banat autentic, divers, creativ, ospitalier și solidar. Am prezentat nu doar preparate și produse locale și locuri speciale, ci și o regiune vie, care își alege valorile și știe să le transforme într-un proiect comun de dezvoltare, colaborare și viitor”, a spus Simona Neumann de la Asociația Visit Timiș.

Președinta Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Artă și Turism, Diane Dodd: „ Banatul se află într-o poziție unică, fiind un punct de întâlnire istoric al culturilor”

Președinta Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Artă și Turism, Diane Dodd, a anunțat oficial că Banatul va primi acest titlu într-o conferință organizată la Timișoara.

„Juriul recunoaște că Banatul se află într-o poziție unică, fiind un punct de întâlnire istoric al culturilor, unde gastronomia reflectă secole de schimburi între comunitățile române, sârbe, maghiare, germane și altele; această fuziune dincolo de granițe nu este un simplu concept, ci o realitate trăită, integrată în viața de zi cu zi”, a afirmat Diane Dodd.

Candidatura Banatului a fost construită în jurul conceptului „Fuziunea gusturilor fără granițe – Arome îndrăznețe. Origini diverse. O masă împărtășită”. Proiectul este susținut de consiliile județene din Timiș, Arad și Caraș-Severin.