Prețul cărnii de porc a scăzut cu peste 20% la poarta fermei. Fermierii vând sub costul de producție | AUDIO
Sursa foto: Shutterstock
Prețul cărnii de porc la poarta fermei a scăzut cu peste 20% față de anul trecut, din cauza importurilor care pun presiune pe prețurile locale. Totul în timp ce costurile de producție au crescut. Fermierii vând kilogramul de porc cu aproximativ șapte lei, deși îi costă să îl crească în jur de șapte lei și 50 de bani.
Ieftinirea de la producător nu se reflectă în aceeași măsură în prețul plătit de oameni la supermarket. Până la raft se adaugă costurile de procesare, ambalare și transport, dar și adaosurile comerciale.
Președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România, Adrian Balaban: „Asta mi-aș dori eu, măcar să acoperim costul de producție”
„Sunt convins că cererea va fi bună. De fiecare dată, înainte de Crăciun, cererea este bună. Nu știu dacă vom avea și un preț pe măsură sau măcar un preț care să ne acopere costul de producție. Deci noi ne așteptăm la un preț în jur de 7-7,5 lei, dar o să facem tot sau doar așa. Asta mi-aș dori eu, măcar să acoperim costul de producție.”, a spus Adrian Balaban, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România.
2026 este cel mai dificil an din ultimii 15 pentru crescătorii de porci din România. Principala problemă a industriei rămâne pesta porcină africană. Boala limitează producția și exporturile, iar fermierii spun că este nevoie de măsuri eficiente pentru controlul focarelor.
Președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România, Adrian Balaban: „Suntem numărul 1 în Uniunea Europeană la numărul de focare de pestă porcină la porcul domestic”
„Am avut în continuare ferme mari afectate, infectate. În continuare suntem numărul 1 în Uniunea Europeană la numărul de focare de pestă porcină la porcul domestic. Dar această situație nu se va schimba niciodată sau nu se va schimba prea curând. Atât timp cât nu ne apucăm serios de treabă, deci doar declarativ că vom face, că am vrea să facem, nu ne ajută la nimic.”, a transmis Adrian Balaban.
