Sibiu: Sistem modern de servire a mesei pentru pacienții Spitalului de Pneumoftiziologie. Managerul unității: Investițiile, de aproape 300.000 de lei, au fost asigurate din veniturile spitalului | GALERIE FOTO
Sursa foto: Facebook/ Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu
Spitalul de Pneumoftiziologie din Sibiu are de acum un sistem modern de servire a mesei. Pacienții primesc mâncarea în recipiente izolate termic și adaptate fiecărui preparat servit.
Noul sistem de servire, spălare și dezinfecție înaltă este adaptat specificului infecțios al afecțiunilor tratate în spital. Au fost achiziționate tăvi individuale, cu veselă inclusă, izolată termic, precum și o mașină de spălat cu bandă transportoare și accesorii.
În prezent se folosesc boluri și farfurii speciale, care pot fi spălate. Mâncarea este transportată în condiții de siguranță alimentară. Tăvile, farfuriile și bolurile au capace care mențin temperatura mâncării pe durata transportului. Pacienții sunt mulțumiți de calitatea preparatelor servite.
Sistemul de servire a mesei mai cuprinde cărucioare de inox pentru transportul tăvilor termoizolante, cărucior pentru coșuri, coș pentru farfurii, mese de lucru și rafturi de inox.
Cristian Roman, managerul Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu: Investițiile au fost asigurate din veniturile spitalului
„Aceste investiții au fost în valoare de aproape 300.000 de lei, asigurate din veniturile proprii pe care spitalul le realizează”, a declarat Cristian Roman.
Aproximativ 4.000 de pacienți sunt internați aici în fiecare an.
