Porția unui copil nu ar trebui să fie mai mare decât palma lui– afirmă nutriționistul Mihaela Bilic în emisiunea „Frecvența Gustului” de la Europa FM:
„La capitolul porții, noi ca români greșim foarte grav. Și la adulți și la copii. Porția unui adult trebuie să fie cât palmele, ori, la copii palmele sunt mai mici. În primii ani de viață, până la școala generală, porția unui copil trebuie să fie maxim două treimi din porția unui adult.”
Carbohidrații, pe care mulți părinți îi evită, sunt o sursă bună de energie pentru copii- mai spune Mihaela Bilic:
„A ajuns să ne fie frică de carbohidrați pentru că îngrașă, dar în cazul copiilor sunt cea mai banală sursă de energie. Pâinea nu mai are statut de aliment de bază. În cazul copiilor, dacă nu îi dai paste, orez, pâine, mămăligă, fasole boabe sau orice aliment care conține carbohidrați lenți, poți să cazi în greșeala în care vei crește cantitatea de proteine. Și un exces de proteine poate duce la obezitate dacă se întâmplă în copilărie.”
Sursa foto: Europa FM
Vezi emisiunea completă pe:
