Mezeluri din carne de porc, pro şi contra

Astăzi vorbim despre cât de sănătoase sunt mezelurile din carne de porc şi ce conţin ele.

Pentru că este post şi mulţi români nu mănâncă în această perioadă carne de porc vă explicăm cum ar trebui să fie reluat consumul de carne de porc după post.

Cum e mai bună carnea de porc: prăjită sau fiartă? Care este mai sănătoasă: carnea de porc sau de pasăre?

Cristina Teacă a stat de vorbă cu lectorul universitar Corina Zugravu, medic primar în igiena alimentaţiei şi nutriţie.