Mehedinți: Listeria în pastele cu șuncă consumate de peste 100 de elevi prin programul „O masă sănătoasă”. Probele vor fi analizate de Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară București | AUDIO
Listeria în pastele cu șuncă servite elevilor din Mehedinți. DSV a primit primele rezultate ale probelor recoltate de la firma de catering. Acestea vor fi trimise și la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară din București.
Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare Mehedinți au recoltat probe atât din materiile prime, cât și din produsul finit. Potrivit acestora, bacteria listeria a fost identificată în două dintre probele luate din șuncă. La produsul finit, din 7 probe recoltate, două au ieșit pozitive la listeria. Urmează ca și Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară din Capitală să analizeze aceste probe. În plus, se încearcă identificarea sursei infestării.
Peste 100 de copii cu vârste cuprinse între 5 și 16 ani și doi adulți au avut nevoie, săptămâna trecută, de îngrijiri medicale după ce au consumat paste cu șuncă distribuite în școli și grădinițe prin programul „O masă sănătoasă”. Au făcut toxiinfecție alimentară. Nu a fost vorba de cazuri grave, însă majoritatea au ajuns la spital.
Firma de catering care a distribuit mâncarea a fost amendată, iar activitatea i-a fost suspendată temporar.
Sursa foto: Shutterstock
