Există grăsimi bune şi grăsimi mai puţin bune

Medici nutritionisti avertizeaza inca o data: exista grasimi bune si altele mai putin bune pentru sanatatea noastra.

Ei sustin ca nu toate grasimile ne ingrasa.

Profesorul Dan Mircea Chetza , presedintele Fundatiei pentru o Alimentatie Sanatoasa explica ce grasimi – din alimentatia noastra zilnica – sunt bune si ce grasimi nu: cheta grasimi bune si rele

Grasimile saturate sunt predominant de origine animala si, consumate in exces, cresc nivelul colesterolului in sange, marind riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca aportul zilnic de grasimi saturate sa nu depaseasca 10% din aportul caloric.