DEȘTEPTAREA: Vinul, secretul unei vieți mai lungi? Un nou studiu oferă indicii
Un studiu recent, realizat pe un eșantion de peste 340.000 de adulți din Marea Britanie, sugerează că tipul de alcool consumat influențează speranța de viață la fel de mult ca și cantitatea de băutură. Cercetarea, publicată în jurnalul BMC Medicine, a scos în evidență faptul că băutorii moderați de vin prezintă un risc mai scăzut de mortalitate prematură, inclusiv din cauze cardiovasculare, spre deosebire de cei care preferă berea, cidrul sau băuturile spirtoase, scrie The Independent.
Conform datelor, persoanele care consumă vin în cantități mici sau moderate au un risc de deces cu 21% mai mic comparativ cu cei care nu consumă alcool deloc. În schimb, consumul aceleiași cantități de alcool, dar sub formă de bere sau spirtoase, a fost asociat cu un risc de deces mai mare.
Oamenii de știință explică aceste diferențe prin prezența polifenolilor și a antioxidanților în vin (în special în cel roșu), dar și prin stilul de viață adesea mai echilibrat al băutorilor de vin, care tind să consume băutura în timpul meselor. Totuși, cercetătorii avertizează că beneficiile dispar rapid în cazul consumului excesiv, care crește semnificativ riscul de cancer și boli de inimă, indiferent de tipul băuturii alese.
Adrian Luca și Luca Pastia au vorbit despre acest subiect în Deșteptarea.
