De Centenar, mai mulți antropologi va invită la un concurs de rețețe de ciorbă

Dacă nu puteți rezista fără ciorbă în meniu, mai mulți antropologi, sociologi și specialiști în gatronomie români vă invită la un concurs original.

Până la 1 noiembrie, organizatorii așteaptă pe pagina de Facebook Nația Ciorbei sau la adresa de email cu acelaşi nume, o rețetă de borș sau de supă, o fotografie cu produsul  și povestea sa.

Rețetele premiate și căștigătorii lor pot deveni subiectul unui documentar despre patrimoniul culinar al României.

Antropologul Irina Dobriță este unul dintre autorii proiectului “Nația ciorbei” și spune că românii revin la atașamentul pentru produsele culinare savurate acasă, în copilărie, mai ales după ce au plecat pe alte meleaguri. 

EMBED CODE Copiază codul de mai jos pentru a adăuga acest clip audio pe site-ul tău.

Concursul “Nația ciorbei” durează până în prima zi a lui Brumar. Până atunci, trebuie să trimiteți pe pagina dedicată povestea și rețeta ciorbei preferate. 

EMBED CODE Copiază codul de mai jos pentru a adăuga acest clip audio pe site-ul tău.

Nu vă gândiți că juriul caută neaparat rețete complicate. 

EMBED CODE Copiază codul de mai jos pentru a adăuga acest clip audio pe site-ul tău.

Nația Ciorbei” este un proiect al Documentaria.ro și DEMODOCS, co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național.

Sursa foto: pagina de facebook a proiectului Nația ciorbei





Ascultă online Europa FM / Descarcă gratuit aplicaţia Europa FM pentru Android sau aplicaţia Europa FM pentru iOS