Cozonacii bunicilor
Peste 7 milioane și jumătate de cozonaci se fac în brutării și patiserii. Însă, nimic nu se compară cu pasca și cozonacii făcuți în casă.
Constantin și Elena Vinca, din satul Gârcina, județul Neamț, fac în fiecare an pregătirile pentru Paște împreună. Constantin Vinca are 90 de ani iar soția sa – puțin peste 80.
Sunt căsătoriți de 63 de ani și v-am spus povestea lor de dragoste de Dragobete.
Vă povesteam atunci că povestea celor doi este subiectul unui documentar făcut chiar de nepotul lor. În film este și o scenă în care cei doi fac împreună cozonaci:
Și anul acesta au copt cozonaci (10), dar au făcut și pască cu brânză. “Prea puține“ – a spus Elena Vinca. “Eu am vrut să fac mai multe, dar nu m-a lăsat nepoata”.
