CFR Călători trimite 40 de angajați de la vagoanele bar-bistro la cursuri de igienă alimentară | AUDIO
Sursa foto: Inquam Photos /Mircea Manole
CFR Călători vrea să trimită la cursuri 40 de angajați de la vagoanele bar-bistro, pentru o instruire privind noțiunile fundamentale de igienă în alimentația publică. Este o obligație legală, deoarece angajații CFR de pe vagoanele bistro nu ar avea voie să lucreze fără această specializare. Certificarea trebuie reînnoită o dată la trei ani, notează platforma Club Feroviar. Se așteaptă acum oferte pentru aceste cursuri. Și totuși, câte vagoane-restaurant avem în România și câți salariați lucrează pe aceste garnituri?
În sistemul electronic de achiziții publice apare anunțul potrivit căruia se caută „servicii de instruire a personalului din alimentația publică, în scopul însușirii noțiunilor fundamentale de igienă”.
Valoarea totală estimată a contractului este de 6.000 de lei.
Pentru angajații Serviciului Deservire Vagoane Speciale al CFR Călători, certificarea trebuie reînnoită o dată la trei ani. Se așteaptă oferte la licitație până la data de 18 mai.
Serviciul Deservire Vagoane Speciale are 40 de angajați care lucrează în alimentația publică, potrivit datelor platformei Club Feroviar.
Dintre aceștia, 33 sunt lucrători la vagoanele bar-bistro, cinci angajați lucrează la Depozitul de alimente și băuturi, iar alți doi, la bucătăria centrală.
CFR Călători are, în acest moment, doar două vagoane bar-bistro modernizate. Unul dintre ele se află în reparații până la jumătatea lunii mai, fiind afectat în special de rugină.
Cele două vagoane circulă atașate trenurilor InterCity București–Arad.
Un ordin al ministrului Transporturilor din 2022 prevede că asigurarea serviciilor de alimentație publică este obligatorie la bordul trenurilor InterCity. Numai că ordinul a fost încălcat ani la rând, notează publicația.
Au fost introduse și vagoane compartimentate — jumătate vagon de clasa a II-a, jumătate bar — în compunerea mai multor trenuri. Acestea ar trebui să circule pe rutele București–Constanța–Brașov, București–Iași și București–Brașov.
