Transilvania Gastronomică, între 1 și 4 septembrie la Sibiu

În perioada 1 – 4 septembrie, la Sibiu va avea loc a doua ediție a festivalului Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival, primul festival de cultură gastronomică pentru sudul Transilvaniei, organizat de Asociația My Transylvania.

Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival susține și încurajează creșterea comunității celor care apreciază și promovează cultura gastronomică autentică din sudul Transilvaniei, ajutând producătorii locali.

Organizatorii promit în zilele de festival cine cu rețete vechi de 150 de ani reinterpretate, degustări la micii producători, momente culinare și culturale în Piața Cibin, sesiuni de live cooking, concursuri pentru public și dezbateri pe tema noii bucătării transilvănene (New Transylvanian Cuisine).

Evenimentele se adresează atât publicului larg și curios cât și specialiștilor.