Monica Aliman de vorbă cu Adi Hădean – INTERVIU VIDEO

18/09/2016

Într-o ediție Medium Rare despre pâine, Adi Hădean a ales să stea de vorbă cu un profesionist din domeniul panificației. Monica Aliman şi-a investit toate economiile proprii într-o brutărie din București, după ce a lucrat anterior în publicitate.

Monica Aliman, unul dintre cei trei acţionari ai brutăriei artizanale Pain Plaisir din zona Kiseleff a Capitalei, vorbește la Europa FM despre cum se face o pâine bună, cum se aleg ingredientele și care sunt provocările unui antreprenor din acest domeniu.

CITEȘTE ȘI

Cum ar putea fi rezolvată criza politică din România. Siegfried Mureșan: „Soluția trebuie căutată printr-un acord între partidele fostei coaliții, pen...

Francezii mănâncă tot mai puțină pâine. Cum afectează schimbarea obiceiurilor de consum statutul baghetei franțuzești

Premierul Ilie Bolojan, despre mama sa: Îi sunt recunoscător. „De câte ori mă văd cu mama, mă emoționez. Uneori chiar și prin intermediul presei”. Ce ...

Pâinea s-ar putea scumpi cu până la 10% din cauza creșterii prețurilor la carburanți. Cheltuielile cu energia reprezintă 15–20% din costul total, susț...