Laura Cosoi la Medium Rare cu Adi Hădean – VIDEO
Laura Cosoi se pregătește să devină mămică și ține un util jurnal de sarcină pe blogul său. Pasiunea pentru arta culinară i-a adus în 2014 Marele Premiu Gourmand World Cookbook Awards 2014: Best TV Chef Book – Europe, primit cu ajutorul cărții ”Rămâi la masă”.
Cartea Laurei Cosoi este o invitaţie adresată cititorilor de a pătrunde în intimitatea bucătăriei sale. Ea oferă cititorilor un „jurnal culinar“, splendid ilustrat, unde sunt adunate reţete pe care ea le îndrăgeşte – feluri de mâncare pe care le prepară adesea, spre deliciul familiei şi al prietenilor de suflet.
Cele mai multe dintre reţete sunt uşor de pregătit, rapide şi pline de ingrediente sănătoase. De la supe şi aperitive până la salate şi deserturi, luăm parte la o incursiune în lumea culinară a unei vedete – a cărei intenţie, după cum ea însăşi mărturiseşte, este de a destăinui o frântură din universul ei, din modul în care îşi petrece timpul liber, din ceea ce doreşte să împartă cu toţi cei dragi.
Despre mâncare și nu numai, într-un interviu de colecție cu Laura Cosoi la Medium Rare cu Adi Hădean:
