Coolinaria: Pizza de toamnă cu dovleac și mozzarella Delaco
26/09/2024
Pizza cu bacon crocant și dovleac copt este o combinație delicioasă de arome. Aceasta începe cu o bază de pizza clasică acoperită cu sos de roșii și brânză mozzarella Delaco.
Deasupra, se adaugă fâșii de bacon crocant care oferă o textură sărată și intens aromată. Apoi, dovleacul copt adaugă o notă dulce și ușor caramelizată la pizza, contrabalansând aromele sărate ale bacon-ului.
Poți să adaugi și un strop de ulei de măsline și puțin busuioc proaspăt pentru un plus de prospețime. Este o combinație minunată între acrișor și dulce, cu o crustă crocantă și brânză topită.
Ingrediente blat:
- 220 grame apă
- o linguriță zahăr
- 7 grame drojdie uscată
- 400 grame făină
- 30 mililitri ulei de măsline
- o linguriță sare
Topping:
- mozzarella Gourmet Delaco
- felii de bacon crocant
- bucăți de dovleac copt
- frunze proaspete de busuioc pentru servire
