09/07/2012
Testele efectuate pe animale de laborator au dovedit că cele care au primit acidul ursolic, în ciuda consumului de alimente bogate în grăsimi, nu au câștigat în greutate, iar glicemia s-a menținut la valori optime. De asemenea, rezistența la activitatea fizică a crescut pentru că mușchii erau mai bine dezvoltați și ardeau mai multe calorii decât de obicei.
Merele mai conțin și alte elemente nutritive benefice, printre care vitamina C, alți antioxidanți și nutrienți care previn cancerul și bolile neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson.
Consumând un măr pe zi cu tot cu coajă putem ține bolile departe. Este bine să știm că și alte fructe conțin acid ursolic, precum afinele, merișoarele și prunele.
