Ciocolata, mai scumpa

Industria ciocolatei din Europa ar putea fi afectată de creşterea preţurilor pentru alunele importate din Turcia.

Recolta slabă de anul acesta a dus la scumpirea alunelor. În martie, grindina şi îngheţul au distrus o parte importanta din recoltă.

Turcia este cel mai mare producător şi exportator de alune din lume: anual recolteaza aproape 600 de mii de tone. Anul acesta, însă, recolta ar putea să nu depăşească 370.000 de tone, potrivit producătorilor turci.

Această scădere a ofertei de pe piaţă a determinat deja o creştere cu 80% a preţurilor.

Daca anul trecut, preţul unui kilogram de alune era de 6 lire turceşti, adica aproximativ 2 euro, acum, un kilogram de alune a ajuns la 11 lire, aproape 4 euro. Alunele exportate de Turcia sunt utilizate exclusiv în industria ciocolatei.

Jumătate dintre exporturile de alune din Turcia merg către Germania şi Italia, unde se află fabricile importante de ciocolata.