O alimentaţie sănătoasă

Femeile insarcinate, copiii aflati in perioada de crestere si varstnicii au nevoi speciale in ceea ce priveste alimentatia.

Bolnavii cu hipertensiune arteriala trebuie sa-si reduca sarea din alimentatie.

Cei cu niveluri crescute de colesterol ar trebui sa apeleze la diete care limiteaza consumul de grasimi saturate si colesterol.

Cantitatea de sare, grasimi si zahar consumata trebuie urmarita si de cei sanatosi – pentru a preveni aparitia unor afectiuni precum hipertensiunea arteriala.

Hrana preparata, precum supele, gustarile gen fast-food sau mancarea conservata, contin multa sare.

Inlocuirea grasimilor saturate cu cele mononesaturate se poate face prin folosirea uleiului de masline sau rapita.