Mămăliga mămăligilor

02/04/2015

reportaj de Liliana Nicolae

Acest preparat, mămăliga, a fost sărbătorit ca brand national în urmă cu câțiva ani de revista National Geographic.

În rest, se mănâncă mai mult la țară, dar nici acolo ca altădată. La târgurile tradiționale întotdeauna se pune și de mămăligă într-un ceaun imens sau e nelipsită de la nunți, lângă sărmăluțe.

Dincolo de Prut, însă, în Republica Moldova se poate vorbi de un cult al mămăligii.

[soundcloud width=”500″ height=”100″ id=”https://soundcloud.com/europafmromania/mamaliga-mamaligilor”]

CITEȘTE ȘI

Reportaj ARTE: Cum devin românii victimele propagandei pro-Ceaușescu pe rețelele de socializare. Reprezentant IICCMER: „Sunt niște campanii coordonate...

Ucraina vrea să transporte cereale prin Moldova până la Portul Constanța, pe calea ferată. Kievul ar fi cerut Chișinăului un tarif redus

Piatra Teiului, stânca legendară care veghează apele Bistriței

Vântul puternic a făcut ieri ravagii în 18 județe. Un deces și mai multe persoane rănite din cauza copacilor doborâți și a acoperișurilor smulse...

Obiceiuri de Crăciun, în Moldova. Îmblânzirea anului ce vine și a „Urșilor de la Comănești”. Alungarea duhurilor rele prin „Uncheșii și babele de la P...