DEȘTEPTAREA: Un start-up american, care produce ”ouă” din plante, vrea să își vândă marfa și în Europa
O companie americană, numită Eat Just, vrea să vândă și în Europa Occidentală ouăle lichide pe care le produce din ingrediente pe bază de plante.
Ca să intre pe piața europeană, are nevoie de aprobarea guvernelor, scrie transmite Bloomberg.
Directorul companiei spune că vânzarea ar putea începe chiar anul viitor.
Start-up-ul din San Francisco utilizează proteine extrase din muguri de fasole pentru a produce un ingredient lichid care seamănă cu omleta atunci când este gătit.
O altă firmă americană, Impossible Foods Inc., aşteaptă aprobarea pentru a putea produce burgeri vegetarieni din soia care seamănă cu carnea atunci când sunt gătiţi.
Vlad, George și Luca au vorbit despre acest subiect în Deșteptarea.
Puteți reasculta Deșteptarea din secțiunea podcast Europa FM, cu ajutorul aplicației gratuite pentru Android și IOS Europa FM sau direct în Spotify și iTunes.
