Deșteptarea | Obiceiurile alimentare ale românilor: între risipă și sustenabilitate | VIDEO
Un sondaj realizat pe G4food.ro, la care au participat 1300 de respondenți (55% bărbați și 44% femei, majoritatea din mediul urban – 87%), a scos la iveală perspective interesante despre consumul responsabil de alimente.
Surprinzător, mulți români sunt dispuși să consume produse aflate aproape de termenul de expirare, un semnal pozitiv pentru reducerea risipei alimentare. Cu toate acestea, congelarea alimentelor pentru utilizare ulterioară nu este o practică populară – doar 16% dintre respondenți o folosesc.
Când vine vorba de donarea surplusului alimentar, cifrele sunt îngrijorătoare: doar 21% dintre participanți preferă să ofere mâncarea neconsumată, în timp ce peste 78% o lasă să se altereze. Totuși, există și o veste bună: 60% dintre respondenți afirmă că, în general, evită să irosească mâncarea.
Matinalii Adi Luca și Luca Pastia au discutat despre acest subiect în Deșteptarea:
Puteți reasculta Deșteptarea din secțiunea podcast Europa FM, cu ajutorul aplicației gratuite pentru Android și IOS Europa FM sau direct în Spotify și iTunes.
Foto: Shutterstock
