Deșteptarea: Maioneza cu iaurt grecesc, în loc de ulei | VIDEO
Maioneza, sosul cremos și versatil, care a devenit un ingredient esențial în multe bucătării din întreaga lume, poate fi preparată cu iaurt grecesc.
Iaurtul grecesc este cunoscut pentru consistența sa densă și cremoasă, ceea ce îl face o bază ideală pentru maioneză. În plus, este plin de proteine și probiotice benefice, sprijinind digestia și sănătatea generală. Alegând iaurtul grecesc în loc de ulei, obții o maioneză cu mult mai puține calorii și grăsimi, dar la fel de savuroasă și versatilă, scrie click.ro.
Rețeta conține iaurt grecesc, muștar, suc de lămâie, usturoi pisat, sare și piper. Este perfectă ca dressing pentru salatele de legume, cum ar fi salata de varză sau cea de cartofi, sandvișuri și wrapuri, dar și pentru garnituri pentru legume.
Puteți reasculta Deșteptarea din secțiunea podcast Europa FM, cu ajutorul aplicației gratuite pentru Android și IOS Europa FM sau direct în Spotify și iTunes.
Foto: Shutterstock
