Consumul de alcool poate să contribuie la creșterea în greutate dar şi la o formă fizică nu tocmai bună. Pielea, pulpa şi seminţele din struguri conţin melatonină, lucru care poate să explice motivul pentru care vinul provoacă de cele mai multe ori somnolenţă.
Cele mai frecvente complicații somatice determinate de consumul de alcool sunt gastritele toxice, ulcerele, pancreatita, diabetul zaharat, hepatita cronică, ciroza hepatică, polinevrita periferică, convulsiile, accidentele vasculare cerebrale și miocardice.
