Care sunt bucatele romanesti pur traditionale? (AUDIO)

De Ziua Națională a românilor dărâmăm sau confirmăm anumite mituri despre gastronomia pur românească

Sarmalele, zic unii, le-am ‘luat’ de la turci sau greci; ciorba cu borş – de la ucraineni ori ruşi, gulaşul de la unguri… O fi. Dar dacă ar fi să căutăm nişte mâncăruri ‘neaoşe’, nişte bucate pe care să le putem socoti chiar tradiţional româneşti, la ce ne-am opri?

De ce lucrurile sunt mai complicate decât par? (AUDIO)