La ce riscuri te expui cumpărând cozonaci și pască de pe rețelele de socializare. Avertismentul ANSVSA | AUDIO
Sursa foto: Shutterstock
Se apropie Paștele, iar internetul este plin de oferte pentru cozonaci. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară recomandă însă populației să evite comenzile de cozonaci făcute pe rețelele de socializare. Sunt gătiți în spații neautorizate și pot prezenta riscuri pentru sănătate, spun reprezentanții ANSVSA.
Pe Facebook, Instagram și TikTok au apărut încă de la începutul lunii martie o serie de filmulețe cu cozonaci proaspăt scoși din cuptor.
„Start comenzi pentru Paște.!!! Cozonacii sunt făcuți în casă, cu ingrediente de calitate și multă pasiune, exact ca pe vremuri. (…) Locuri limitate – comandați din timp!”, scrie cineva pe Facebook, iar o altă persoană notează: „Astăzi deschid lista de comenzi pentru cozonaci și prăjituri de Paște (….) Dacă vrei ceva dulce și special, aștept mesaj în privat pentru comenzi și detalii”.
Și cofetăriile au apelat la rețelele de socializare pentru a-și spori comenzile de Paște.
„Ia uitați cum se desface fâșii, o pufosenie de cozonac, frământat ca la mama acasă, cu nucă adevărată, cacao belgiană”, spune un cofetar.
Pe rețelele de socializare, prețurile sunt negociabile în privat, iar un cozonac, în funcție de gramaj și ingrediente, ajunge să coste între 80 și 400 de lei. Pasca se vinde la kilogram, la fel și prăjitura Albă ca Zăpada; ambele costă, în medie, câte 100 de lei kilogramul.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară ne recomandă să cumpărăm cozonacii, pasca și alte produse de patiserie doar din spații special autorizate. „Știm că ofertele de pe Facebook, TikTok sau Instagram pot părea tentante, însă vă sfătuim să fiți extrem de precauți.
Alimentele cumpărate de la persoane neautorizate, care gătesc în spații necontrolate, pot fi un risc real pentru sănătate”, au scris pe Facebook reprezentanții ANSVSA.
Aceștia spun că există pericolul contaminării cozonacilor cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria.
