Alimentele viitorului: 67% dintre români spun că nu sunt suficient de informați, arată un studiu al Comisiei Europene
Sursa foto: Shutterstock
77% dintre români spun că au auzit de alimentele viitorului, arată un studiu realizat de Comisia Europeană. Cu toate acestea, puțin peste jumătate dintre ei declară că au o părere bună. 67% spun că nu sunt suficient de informați când vine vorba despre alimentele inovatoare. La nivel european, studiul arată că mulți oameni declară că nu se simt bine informați în ceea ce privește alimentele inovatoare, dar prin metode noi, fermieri și producătorii de alimente să răspundă unor provocări majore cum ar fi: reziliența, extinderea opțiunilor de producție sau satisfacerea nevoilor în schimbare ale consumatorilor, respectând totodată standardele înalte de siguranță ale UE.
42% dintre români spun că ar avea încredere să consume alimente dezvoltate prin tehnologii avansate dacă ar exista o etichetă clară în care să fie detaliat modul în care au fost produse, compoziția și originea acestora.
Principalele temeri ale românilor sunt legate de efectele pe termen lung asupra sănătății( 29%), gradul de procesare al alimentelor- 31% și lipsa de informații despre producție sau origine – 29%, arată studiul Eurobarobetru, desfășurat în perioada mai-iunie 2026, pe un eșantion de 1.045 de persoane.
Când vine vorba despre disponibilitatea de cumpărare, doar 35% dintre români sunt dispuși să cumpere produse care conțin ingrediente obținute cu ajutorul microorganismelor, fără utilizarea animalelor, dacă acestea ar respecta standardele europene de siguranță și ar fi etichetate corespunzător.
