02/03/2015
Timp de o lună, un student american s-a hrănit doar cu gângănii.
Camren Brantley-Rios a vrut să demonstreze că dieta cu insecte nu îţi poate face rău, ba dimpotrivă.
Tânărul consideră că aceste vietăţi sunt o sursă de hrană mai sustenabilă decât cea din prezent, în care includem carnea de animale.
Într-un interviu pentru BBC Radio 5, americanul a mărturisit că – în mod cu totul surprinzător – preferatul său din meniu a fost gândacul de bucătărie gătit, pentru gustul complex al acestuia, asemănător ierburilor aromatice.
Tânărul spune că, pe planetă, sunt vreo 2.000 de specii de insecte inofensive pe care le-am putea include în meniu.
