Europenii produc tot mai multă înghețată. Germania este principalul producător, în timp ce Franța exportă cel mai mult | AUDIO

Crește producția de înghețată în Uniunea Europeană. La fel și exporturile. Germania este pricipalul producător al desertului, în timp ce Franța este cel mai mare exportator, arată datele Biroului european de statistică – EUROSTAT.

Aproape 3,5 miliarde de litri de înghețată, atât s-a produs în Uniunea Europeană în 2025, o creștere de aproape 2 % față de 2024.

Germania a rămas principalul producător de înghețată din UE, cu 608 milioane de litri în 2025.

Urmează, pe locul doi, Italia (cu aproape 550 de milioane de litri), pe locul trei – Franța (525 milioane de litri), pe locul patru – Spania (aproape 460 milioane de litri) și, pe locul 5, Belgia (puțin peste 270 de milioane de litri).

Comparativ cu 2024, toate aceste cinci țări și-au majorat producția de înghețată în 2025: cu 10% în cazul Italiei, 6% în cazul Belgia, 4% în cazul Franței, cu două procente în cazul Spaniei și cu 0,2% în cazul Germaniei.

Anul trecut, țările Uniunii au exportat aproape 290 de milioane kilograme de înghețată și au importat 78 de milioane kg. Exporturile au crescut cu 10% (sau 26 milioane kg) față de 2024, în timp ce importurile au crescut cu 12% (sau 8,5 milioane kg).

Franța și-a păstrat și în 2025 titlul de cel mai mare exportator de înghețată din Uniune. A exportat 59 de milioane kg de înghețată, adică o cincime (20%) din totalul exporturilor de înghețată ale UE.