Coolinaria: Pretzel Sandwich cu hummus, felii de cașcaval Delaco DeSenviș și ciuperci | VIDEO
Poate un sandwich să fie o masă completă pentru un prânz rapid la birou sau pentru cel mic la școală? Sigur, dacă include legume colorate, DeSenviș felii de brânză și un sos gustos. Le faci în maximum 15 minute, le pui în caserolă și te bucuri de ele în câteva ore.
Brânzeturile DeSenviș de la Delaco te ajută să pregătești mai repede sandwichurile și aduc un plus de gust în combinație cu croissante, covrigi sau baghete.
Pretzel Sandwich cu hummus, felii de cașcaval Delaco DeSenviș și ciuperci
Avem nevoie de covrigi pufoși cu semințe, tăiați în două și umpluți cu:
• hummus cu ardei – poate fi cumpărat gata-preparat sau îl porți pregăti după propriul gust
• felii de cașcaval DeSenviș sau orice altă variantă preferați (poate felii de Mozzarella, Emmentaler sau poate Gouda)
• ciuperci călite rapid în câteva picături de ulei de măsline
• mix de salată pentru un plus de savoare
Hummusul îl puteți pregăti astfel:
INGREDIENTE:
• 600g năut fiert sau din conservă pentru hummus
• 50 ml apă
• 1 lingură tahini
• 1 cățel de usturoi
• 1 linguriță de sare
• Sucul de la jumătate de lămâie
• boia de ardei dulce
• 2 lingurițe de ulei de măsline
INSTRUCȚIUNI:
Într-un blender amestecați nautul, usturoiul, apa, tahini, sarea și sucul de lămâie până când capătă o textura fină și cremoasă. Opțional, puteți aromatiza hummusul cu busuioc, ardei copți, roșii uscate, turmeric sau fulgi de chilli pentru o variantă picantă.
