Reţetele Monicăi Anghel

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  Stufat de miel

  1 kg carne de miel cu os,4 legaturi ceapa verde,4 legaturi usturoi verde,2 linguri pasta de tomate,2 linguri otet,100 ml vin alb,100 ml ulei,2 linguri ...

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  Salata Waldorf cu nuci

  Ingrediente: 500 g telina, 250 g mere acrisoare, 3 linguri zeama de lamaie, 150 g boabe de struguri negri, 100 g miez de nuca, 150 g smantana fermentata, ...

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  Peste in sos de vin

  Ingrediente: 800 g fileuri de cod, 500 ml vin alb, 1 ceapa mica, taiata felii, 1 morcov mic, taiat felii, 2 frunze de dafin, 4 boabe de piper, 125 g smantana, ...