Anul acesta, la mare căutare sunt meniurile şi dietele bio. Preparatele vegetariene, numai din ingrediente naturale, supele de legume, peştele, fructele proaspete, iaurturi şi laptele dietetic sunt doar câteva dintre cele mai solicitate alimente din meniul vedetelor B'ESTFEST de anul acesta.

Se pare că cel mai atent cu alimentaţia sa este Moby, vegetarian convins de câţiva ani. El a solicitat în mod expres numai produse organice: morcovi, mere, ghimbir, spanac, castraveţi, sucuri de fructe dar şi unt de arahide. Şi membrii Looptroop Rockers sunt adepţii unei diete sănătoase, bogată în legume, fructe şi alimente de provenienţa naturală, fără coloranţi sau aditivi chimici, Promoe fiind un alt vegetarian din line-up-ul B'ESTFEST.

Dacă printre instrumentiştii din trupa lui Patrice pizza şi preparatele cu specific thailandez sunt la mare căutare, artistul reggae este însă vegetarian, şi îşi doreşte că mâncarea să fie preparată "cu multă dragoste". Membrii Franz Ferdinand nu exclud din meniu felurile de mâncare pe bază de carne, dar acestea trebuie să fie preparate cu foarte mare atenţie, fără prea multe grăsimi, produsele fast-food fiind de neacceptat. Lemmy de la Motorhead preferă margarina tartinabilă, brânzeturile franţuzeşti, ouăle fierte tari, optând la desert pentru o porţie sănătoasă de căpşune cu zahăr. The Killers şi Manowar se număra printre artiştii B'ESTFEST deschişi către noi experienţe: aceştia doresc să încerce bucătăria românească tradiţională şi au solicitat că meniul din backstage să conţină o selecţie de preparate cu specific local.

Santana îşi va aduce la festival bucătarul personal, care a solicitat echipei care se ocupă de aprovizionarea zonei de backstage să-i pună la dispoziţie fructe, legume, diverse produse de patiserie (pâine neagră şi pâine de secară, gogoşi, brioşe, croissante), o selecţie de brânzeturi rafinate, precum şi mai multe sortimente de cârnaţi şi salam. În ceea ce priveşte barul din backstage, selecţia de băuturi va fi una variată, de la fresh de portocale, cidru de mere şi apa cu vitamine, până la diverse sortimente de bere, whisky, coniac, vodcă, şampanie, vin de cea mai bună calitate şi diverse cocktail-uri.